海边人吃皮皮虾，找到壳上这个“拉链”，一扯就脱壳，5秒剥一个
现在天气是越来越暖和了，正是吃海鲜的好时候，在众多的海鲜中，我最喜欢的就是皮皮虾，吃起来鲜甜滑嫩，而且还带有一股特殊的鲜味，吃起来特别的鲜美，无论是油焖，盐酥，香辣，白灼，生吃，吃起来都特别的鲜美，可惜就是壳多肉少，而且扒皮皮虾也是很费劲的一件事。
很多时候，扒壳的时候都会断，特别的难扒，手弄脏了不说，还会把肉也给扒走，真的是特别的浪费，这在我们看来是很困难的一件事，但是到了海边人来说，却是特别的简单，海边人常年吃海鲜，他们对于海鲜都有着自己独特的手法，给皮皮虾扒壳也不例外，海边人吃皮皮虾，找到壳上这个“拉链”，一扯就脱壳，5秒剥一个，太厉害了！
皮皮虾壳上的这个“拉链”特别的好找，我们从虾壳上最后一个节数开始找，找到第5个的时候就是它的“拉链”了，捏住这个位置，轻轻的摇晃一下，这个时候我们就可以感觉到虾壳已经是脱落了，在捏住皮皮虾的头部，拽住这块的虾壳往上拽，这样皮皮虾壳就很容易的扒下来了，剥下来的时候还特别的完整。
怎么样，这个方法是不是很简单，这是海边人常用的方法，一扯就脱壳，5秒剥一个，比我们用剪子，生拉硬拽的扒要方便多了，剩下的虾肉还特别的完整！
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