白癜风微信群 http://cgia.cn/news/chanye/1663488.html每次看到社交网络上不断推陈出新的“保鲜爱情”秘籍,就想为什么没有人支招如何“保鲜生活”呢?“保鲜生活”——听起来不会更心动诱人吗?!于我而言,在学会如何让爱情长久的心法武功之前,更重要的是掌握一个人生活的绝招。一段情感终究会从浓烈走向平淡,最好的爱人不就是生活的伴侣吗?那么不管是在遇见他之前还是之后,学会保鲜生活才是正解吧~就像我也从不觉得合格打工人的技能考核只有业务能力这一项指标一样,懂得如何在快节奏、高压力的工作中去治愈自我也是一项不可或缺的才能。只是有人通过心理医生排解忧愁,有人选择和朋友吐槽来舒缓压力,还有人在冥想中找到平衡,而我作为一个爱吃的人,更喜欢从料理三餐这样的日常小事中获得能量,常和朋友开玩笑说,「厨房,就是我的治愈道场」。也不知道是什么时候养成的习惯:每当结束一段忙碌的工作后,总会预留出一段时间,提着购物袋慢悠悠去菜市场逛上一圈。看看当季有什么新鲜的蔬菜瓜果,在和老板闲话家常的问候中不知不觉肩上的背包变得沉甸甸的,然后背着这一袋“甜蜜的负担”悠哉回家。然后按照不同食材储存的需求,分门别类将它们规整入冰箱,看着空荡荡的冰箱再次被填满的时候,会觉得已经吃了一周外卖而呈现出枯竭的身体和大脑,也由此恢复了一点元气……因为知道接下来的好几天,从早餐开始就可以吃到新鲜又健康的食物,而每一次从冰箱里挑选出这一餐需要料理食材的过程,又是额外的一次治愈。这也是为什么我一直非常喜欢由小林聪美主演的一系列围绕着料理、精致生活的日本电影或剧集,从《海鸥食堂》、《面包和汤和猫咪好天气》到《森林民宿》,每一部都翻来覆去看过好几遍,特别是在忙碌到连买菜做饭的时间都没有的日子里,便从看别人料理中获得一点点拯救。也难怪会对万青那句“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱”的歌词如此钟情。不过我也有一个改不掉的“坏习惯”——一旦走进早市看着那些色彩脆生生的蔬菜,就会忍不出买很多计划之外的食材。大概在服饰包袋美妆这些上面丧失掉的购物欲,全部都返还到了买菜上了吧。转念一想这也没什么不好,对于一个不知道什么时候又会突然忙到根本无暇去买菜的打工人来说,存储一周的备菜反而更便捷也更有安全感。唯独需要解决的难题是如何保存着这些食材的新鲜和卫生。说来所谓保鲜生活这个大命题,最终倒也是落入到日常如何保鲜食材上了,还挺令人安心的~为此特意从各大美食料理博主到生活达人·妈妈那里,都偷学到不少保鲜食材+整理冰箱的诀窍,其中最重要的是要有一套能真正做到有效保鲜的锁鲜盒。注意关键词是「有效保鲜」,我也是从保鲜膜到可标注日期的保鲜袋,以及各式各样密封性比较高的锁鲜盒都用过。原以为这些就是所谓的有效保鲜了,可像早餐一般只用得了一半的牛油果,就算放在这些锁鲜盒里也会很快被氧化发黑,如果第二天来不及吃第三天就只能扔掉。……但,有了它之后,生活真的不一样了。一直没有反应过来非真空状态才是罪魁祸首,某次在市场的熟食店听老板说抽真空包装后可以放一周才恍然大悟,日常用的大多数保鲜袋、保鲜盒都不是真空设计。所以切开的牛油果、苹果会很快发黑,绿叶菜、小葱会腐烂,分好的牛排、鸡腿肉也只能放两三天,夏天能存放的时间就更短了。铁了心要找到真正有效保鲜的锁鲜盒,直接搜索锁鲜盒才找到这套让双立人锁鲜组合。说来我对双立人最早的种草其实是来自我妈妈,她在结婚纪念日可是连我爸送的珠宝首饰都不要,点名要一套德国双立人的厨具,大概就是从那时候开始在我印象里双立人就是特别厉害的厨具品牌。我第一次搬出来自己一个人住的时候,妈妈送给我的独居礼物也是一套双立人的刀具,一直到现在已经六七年了还是特别好用,不过这和双立人年的历史比起来确实很短,大概会成为一种传家宝式的厨具吧~所以即便这套双立人锁鲜组合的价格确实比我以往用过的锁鲜盒都贵,但用我妈妈的话来说这才是把钱花在真正可以提升生活品质的刀刃上。特别是像我有一次性买够一周食材,再洗好切好存放的习惯,会再次缩短新鲜蔬菜、肉类的保鲜时间,而我又真的无法忍受直接把所有蔬菜、水果、肉类塞到冰箱里的行为,感觉每次打开的是一个大型发酵柜不是保鲜食物的冰箱,各种异味让人毫无做饭的兴致,这比杂乱的衣橱、书架更令我沮丧抓狂,而且非常不卫生。可自从有了双立人锁鲜组合后,一切问题都不是问题了。而且就算不放食材还可以存放化妆品、首饰、药材、滋补用品什么的。8件套里有两个不同size的树脂和玻璃锁鲜盒都各司其职,还没吃完且气味很大的拌菜会立刻存到树脂锁鲜盒里,然后用真空泵抽掉里面的空气,再整齐码放在冰箱里。不得不说的就是双立人真空泵的设计不仅小巧貌美,最舒心的是它抽真空时候声音非常轻,有时候凌晨突发奇想想要准备第二天的食材也不必担心被邻居敲门,而且每次充电两个小时可以用至少两百多次。像三文鱼、鸡腿肉我个人喜欢的吃法是先腌制一晚,再直接放到烤箱烤至表面有点焦黄,最后需洒一点海盐和柠檬汁就完成的菜,会放到双立人FS智慧真空玻璃锁鲜盒里。因为这个玻璃是可以入烤箱的,就不需要在倒腾到另一个烤盘里面。唯一需要注意的是,从冰箱里拿出后需要恢复到室温再进烤箱,不过这算是常识了吧~如果需要用这个锁鲜盒做便当去公司或者野餐,双立人还附赠了餐盒分割器和彩色绑带,不愧是拿过iF设计奖、红点设计等多项国家设计大奖的品牌,从实用功能到视觉美学都不马虎,这套双立人锁鲜组合也是由意大知名工业设计师MatteoThun和AntonioRodriguez操刀设计的。另外这套双立人锁鲜组合还有大中小混合的真空锁鲜袋,是我存储牛排、肉丸、披萨,甚至还有茶叶的利器。每次只需用厨房纸擦去表面的水分,就可以直接用附赠的拉链夹封袋,再上真空泵抽掉空气,最后记得按压红色气阀放入冷冻室就可以存放一个月。用一般保鲜膜包裹的牛排我只敢多放一天,第三天就会有异味,肉色也变得不自然,但是用双立人锁鲜袋封存起来的可以在冷冻室放两三周解冻后直接煎熟还是最初牛排的鲜美味道。之前出差怕放在冰箱里的火龙果坏掉,就用这个锁鲜袋封好,一周后回来打开还是非常新鲜。记得以前还会用笔在保鲜袋上写上存放的时间,因为每隔一段时间就会放入一些,不标注日期总会忘记哪些是要临期必须提前吃掉的,但双立人锁鲜组合之所以叫智慧锁鲜组合,那可不是随便乱叫的。不知道有多少人注意到每一个双立人锁鲜盒、锁鲜袋上都用一个