导语:20年老渔民透露,皮皮虾自带“拉链”,剥起来很方便,4秒1只
虾子,是很多人非常喜欢的美食,人们常吃的是小龙虾、河虾、对虾、皮皮虾等,在一些人看来,吃起来最过瘾的就是小龙虾了,这也是夏季夜宵最火爆的美食,不过对于很多人来说,小龙虾虽然好吃,但还是比不上皮皮虾,皮皮虾肉质紧致鲜美,虾壳不厚实也很小,清蒸的皮皮虾蘸点调料吃起来鲜美无比,虽然皮皮虾非常好吃,但是让人讨厌的就是皮皮虾的虾壳不好剥,而且一不小心就容易将虾肉扯烂,吃起来比较费劲,这怎么办呢?20年老渔民透露,皮皮虾自带“拉链”,剥起来很方便,4秒1只,虾肉还完好无缺。
老渔民说首先要掌握的就是找到皮皮虾身上的一个小小的机关,因为这个小机关决定了剥皮皮虾是否快速方便,具体剥虾的技巧是,拿起一只皮皮虾,从尾部往上数到第4个关节,两只手的拇指和食指捏住皮皮虾这个位置。
然后将手慢慢地上下扭动皮皮虾,当皮皮虾的虾壳断裂开了之后,最后用手拉住断裂开的虾壳,稍微使点力往下一拉,整个虾壳就完全被撕下来了,这种非常像拉拉链嗖的一下就下来了的感觉。
这样剥皮皮虾的方法行之有效,不仅快速而且方便,最重要的是不伤手虾肉还能保持完好无缺,刚开始的时候可能不是很熟练,当你按照上面的方法多剥几次之后,能够熟练地掌握了这个小技巧,剥起虾来,就像下拉链一样,非常的快,毫不夸张的说4秒1只的时间足够了。
学会了这样剥皮皮虾的技巧,以后吃虾的时候就非常的方便快速,再也不用担心和朋友比吃虾的时候你会少吃。20年老渔民透露,皮皮虾自带“拉链”,剥起来很方便,4秒1只,这样的方法你学会了吗?欢迎评论区留言一起交流讨论。